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    食品工业多元化市场下呈现三大趋势

    2012-08-16 17:04:33 发布  本站原创   【字体: 】   浏览
    【导读】食品工业多元化市场下呈现三大趋势

    当前我困食品工业发展现状:

    当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。

    食品加工行业现在是一个热门行业。不仅仅我国机械制造行业的技术取得了关键性的突破,还有我国最食品加工机械行业的一些公鼓励扶持工作。加快了我国食品加工机械行业的技术创新和发展。食品机械行业是蕴藏了巨大发展潜力的朝阳产业。根据相关数据,我国当今每年生产水果罐头100多万吨,而又相当大的一部分出口到国外,在全球市场中占了1/6.从这些数据中可以看出我国的十大食品包装机械龙8官网已经取得了不俗的成绩。

    统计调查,去年我国食品包装机械从西方欧美国家进口的金额约为20亿美元,比上一年同比增长了约41%,在整个包装市场份额中占了很大的比重。而目前我国的食品机械行业数量多、规模小、创新能力严重不足。仅有不到5%的食品机械企业可与西方欧美国家的国际企业抗争。西方欧美国家凭借其强大的资金、技术优势对我国整个食品机械行业造成了很大的冲击。

    根据国际著名调查机构对全球各大食品加工机械企业的调查,大胆预言未来十几年食品加工机械行业将会发生革命性的变化,这将为整个食品加工机械行业带来新的契机。而食品机械行业的发展并非一帆风顺。目前我国的食品加工企业的国模比较低,资金短缺,据统计,我国食品加工机械企业多达45万家,但是机械化应用并不是普遍,大多是比较落后的设备或者是比较落后的技术,严重的阻碍了该行业的发展。现阶段,我国不少的食品加工机械企业将市场对准国外,但日本、德国、意大利在食品加工机械行业占据了很重的位置,他们的技术水平对我国的食品加工机械市场有压倒性的优势,国外的竞争市场相当激烈。我国的企业能在国际市场中有一席之位的只有区区几家,位于广东的海川就.

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